Yangarra Estate Shiraz

Yangarra Estate Shiraz Shiraz en Yangarra Vineyard adopta más una expresión de clima fresco que el estilo típico de McLaren Vale debido a la altitud del viñedo y las frescas brisas nocturnas de Southern Lofty Ranges, pero conserva su concentración y complejidad. NOTAS DE CATA “Este vino tiene una ilusión vertiginosa de dulce y golosina y después de este sirope delgado y encantador se estabiliza. Hay efusiones de ciruelas y moras. Se entrelazan con taninos de achicoria negra y enebro, con un aroma a cuero muy fino para arneses. Sobre todos los sabores primarios de frutas y verduras, el verano comienza a oler. Trae lluvias sobre arenisca calentada por el sol y galvanómetro oxidado y explosivos en la cantera de piedra ”- Peter Fraser, Enolog REGIÓN: Criado en el viñedo de Kangarilla, McLaren Vale Wine; fermentado con levaduras silvestres; 18 meses en barrica de roble francés, 75% viejo, 25% nuevo, sin cola, solo filtración.