Vin de Porto – Sogrape Offley Porto Ruby

Offley Porto Ruby es un vino atractivo, de color rojo rubí, con aromas que aportan los aromas de frutos rojos y notas más complejas resultantes de la crianza en madera de roble. En boca, hay un buen equilibrio entre el dulzor y la madurez de los taninos. Está bien estructurado y con buena persistencia gustativa. Su elegancia y vivacidad lo convierten en la opción ideal para quienes aprecian un vino de Oporto joven y asequible. Región: Douro Denominación: DOP Porto Color: Tinto Variedades de uva: Touriga Franca, Tinta Roriz. Alcohol: 19,5% vol. Acidez total: 4,2 g / l PH: 3,51 Azúcar residual: 95,5 g / l Viñedo: Offley Porto Porto es el vino, un vino clásico asequible, creado para satisfacer a quienes aprecian el estilo Offley, la prestigiosa marca que combina lo moderno con casi 3 décadas de experiencia. se llevan a Vila Nova de Gaia y se crían en barricas de roble, según el método tradicional de crianza de los vinos de Oporto. A lo largo de los años, los vinos son catados y analizados por el equipo de enólogos que pueden hacer las correcciones necesarias para que el coupage final conserve las características únicas de Offley Porto Ruby. Los vinos son cuidadosamente seleccionados, envejecidos entre 2 y 5 años, con una edad media de 3 años. La mezcla final se filtra y se estabiliza en frío antes de embotellar. Vinificación: Offley Porto Ruby se elabora según el método tradicional para los vinos de Oporto. La uva, recogida a mano, separada de los racimos, se estruja antes de la fermentación a temperatura controlada, con maceración, incluida la piel de la uva, para extraer los mejores componentes. La adición de alcohol en el momento ideal crea un equilibrio entre el cuerpo y el bouquet del vino. Este momento es elegido por el enólogo de la empresa, quien vigila las densidades de temperatura de fermentación y el dulzor final deseado. Color: Offley Porto Ruby tiene un color atractivo y claro, rojo rubí. Sabor: Un vino bien estructurado con un excelente equilibrio entre taninos maduros y dulzor. Finalizar: Persistente. Temperatura de servicio 17-20 C Consejos: Offley Porto Ruby es un vino versátil que se puede servir con quesos y postres, incluidas tartas de frutas frescas. 16-1 °C.