Tempos Vega Sicilia Macan Clasico

Bodegas Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia fue fundada en 2004. Fue una empresa conjunta hispano-francesa entre Tempos Vega Sicilia y Compagnie Vinicole Baron Edmond de Rothschild. Los dos productores se sintieron atraídos por la idea de elaborar vinos en Rioja. Rioja es la famosa región vinícola del País Vasco. El proyecto nació en 2009. La primera edición incluyó dos vinos: Macán y Macán Clásico. El vino tiene un potencial de envejecimiento de 10-15 años, si se mantiene en las condiciones adecuadas: temperatura constante de 12-14 ºC y humedad relativa del 60%. 94 James Suckling Points: ”El proyecto más nuevo de la familia Alvarez, en sociedad con Benjamin de Rothschild. Esta segunda etiqueta tiene una nariz muy atractiva a chocolate y cerezas, con un roble especiado, extraordinariamente bien integrado. En boca, los taninos son firmes. Muy aterciopelado y atractivo, largo y equilibrado. Espléndidos aromas a ciruela. Muy fresco. 93 Puntos Parker: “Limpio, moderno y equilibrado, con roble integrado, aromas clásicos de frutos rojos y un toque especiado. De cuerpo medio a pleno, con taninos granulares y suficiente elegancia para equilibrar su fuerza natural. Yo diría que es un 2015 muy exitoso, de un muy buen año. ”Enólogo: Gonzalo Iturriaga de Juan Variedad: Tempranillo – Viñas de 40 años, uvas recolectadas a mano Color: rojo oscuro-violeta Olor: elegante, con aroma a frutos rojos y especias dulces: canela, vainilla Sabor: fresco, intenso y elegante, muy agradable y especiado, serio y consistente, con taninos dulces y largo final, sabroso y vivo Asociaciones culinarias: tapas; embutidos artesanales; pollo; caza mayor steak tartar; filetes Temperatura de servicio 18 °C Número de botellas producidas: 70,928 botella regular, 1,042 Magnum, 62 Double Magnum, 22 Imperial