Valahorum Apogeum Feteasca Neagra Magnum

Creada en el corazón de Dealul Mare, a partir de un viñedo de más de 50 años, Apogeum es una Black Girl de genio, premiada en tres continentes, seleccionada por Răzvan Macici y firmada por Apogeum Winery. Valahorum Apogeum Feteasca Black trata sobre la historia de un entusiasta del vino, Virgil Mândru: decidió poner a disposición una cantidad limitada de su colección. Sueña con que Apogeum se convierta en un referente de la experiencia del vino premium en nuestro país. Un vino seco se crea en el corazón de la región de Dealul Mare, de un viñedo de más de 50 años. continentes, seleccionados por Răzvan Macici, de un color rubí, denso y brillante. Color: rubí intenso y brillante. Aroma: sabores de cereza negro, arándanos demasiado maduros, ciruela; granada, corteza, suelo húmedo. Hay un toque de mermelada de nueces y mermelada de moras, junto a hierbas balsámicas. Nota agradable de pimienta negra; cardamomo; trufa de verano y una sensación especiada que recuerda al jengibre. Sabor: aterciopelado, donde los taninos bien formados se complementan con las sensaciones de mineralidad. Compacto y denso al final, con notas cálidas y cremosas de chocolate negro Combinaciones culinarias: platos de carnes rojas, pechuga de pato con vinagre balsámico y miel; quesos escoba y postres con chocolate amargo Temperatura de servicio 15-17 °C