Tohani Flori De Gheata

Como dice el nombre, Ice Flowers se refiere al hecho de que las uvas se cosecharon en las primeras heladas en el viñedo. Color amarillo dorado y brillante con densidad de vino dulce y estructurado. En nariz es fresco y delicado, con sensaciones que recuerdan a frutas con pulpa blanca, maduras y jugosas. Melocotones y albaricoques, uvas bien recogidas y semillas de piña, almendra y vainilla. El sabor es característico de un vino elaborado a partir de uvas recolectadas tardíamente, y las sensaciones dominantes son la dulzura de las naranjas, albaricoques, frutas exóticas confitadas, piña y lichi. Acidez muy equilibrada que soporta perfectamente el resto de azúcares. Las uvas se recolectan a mano y luego se clasifican cuidadosamente. La maceración se realiza a temperatura controlada para conservar los sabores primarios. La fermentación se realiza en recipientes de acero inoxidable a baja temperatura y conduce a una concentración de alcohol de hasta el 10% que da como resultado 220 gOlors de azúcares residuales. Color: amarillo dorado Bouquet: Fresco y delicado, con sensaciones que recuerdan a fruta blanca madura y jugosa. Melocotones y albaricoques, uvas bien escurridas y aliados de piña, almendra y vainilla Sabor: El sabor es característico de un vino elaborado a partir de uvas de cosecha tardía, y las sensaciones dominantes son la dulzura de naranjas, albaricoques, frutas exóticas confitadas, piña y litchi Culinary combinaciones: con postres de hojaldre con mermeladas de cítricos. Temperatura de servicio Recomendamos una temperatura de 12 grados C; destacando el carácter elegante del vino.