Crama Girboiu Tectonic Feteasca Neagra

Crama Gîrboiu es una empresa familiar fundada en 2005 por Constantin Gîrboiu que ofrece vinos rumanos obtenidos del viñedo repartido en 250 hectáreas, en la comuna de Cotești. La familia Gîrboiu ha elegido una zona caracterizada por unas condiciones climáticas favorables y un suelo rico para las mejores variedades rumanas y extranjeras. obtenido por métodos tradicionales de vinificación con modernos equipos y maduración en barrica de roble. El equipo de enólogos de Cotești también se beneficia de la experiencia del enólogo consultor Giovanni Menotti; en el esfuerzo continuo por ofrecer al público en Rumania y en el extranjero, los mejores vinos de la región vinícola de Moldavia. Los vinos de la gama Tectonic restauran la energía y el terruño de Vrancea a través de sus diversos aromas. En cada vino se aclara la imagen que ofrecen los aromas; más hermosos, al igual que los viñedos soleados que se extienden sobre las colinas de Cotești. Los vinos también rinden homenaje a la gente por su esfuerzo en el cuidado de los terneros, así como de las uvas de todas las variedades, que se convierten en vinos preciosos. Color: rojo granate. Bouquet: El vino sorprende con agradables aromas a ciruelas, cerezas y cerezas; complementado por una onda sutil con notas de tabaco, cuero y una mezcla de especias ligeramente amaderadas. Gusto: Debido a la maduración en barrica la textura del vino es aterciopelada, licorosa, con tierna astringencia ofrecida por los taninos domesticados. El alcohol se siente en armonía con los aromas y notas afrutadas en el retrogusto; que se acorta a medida que desciende la temperatura a la que se degusta el vino. Combinaciones culinarias: Excelente con chuletas de cordero, bistec de caza y queso ahumado. Temperatura de servicio 16 – 18 °C