Suertes Del Marques Tinto Dulce 0.5L

Suertes del Marqués produce vino desde 2006 y pronto se convirtió en el productor estrella de Tenerife. El viñedo, cuyo propietario es el enólogo Jonatan García Lima, respeta sagradamente las variedades locales, el sistema de manejo de la vid propio del Valle de la Orotava y los métodos tradicionales de elaboración del vino. Ubicados en el hermoso Valle de la Orotava, los viñedos son de cultivo ecológico y ascienden por las laderas del volcán El Teide, en altitudes de 350-700 m, muchos de ellos con más de 100 años, porque la filoxera pasaba por alto la isla. Elaborado por sistema Solera iniciado en 2010. Solo dos barricas de 225 l de las que se extraen cada año 40 l, tras lo cual se llenan con vino nuevo. Elaborador: Suertes del Marqués – Valle de la Orotava, Tenerife, Islas Canarias Variedades: Listán Negro, Baboso Negro – uvas ecológicas, cultivadas y vendimiadas a mano en Finca El Esquiló Color: rojo cereza con reflejos Aroma: muy afrutado y de intensidad aromática algo terrosa; característica de los suelos volcánicos de donde proviene; encontOlors frutos rojos maduros, hierbas, especias, finas notas fritas y fino bosque. Boca: un gusto amplio, equilibrado y sedoso. Su acidez es fresca y los taninos maduros y aterciopelados. Resultado de un maridaje de Listán Negro y otras variedades autóctonas. Tiene un gusto agradable, profundo y persistente, con aromas de fruta madura, toques balsámicos y minerales por vía retronasal. Temperatura de servicio 15-17 °C