Senator Occultus

Occultus se produce a partir de uvas orgánicas. Occultus surge de la necesidad de permitir que los mejores vinos producidos por Senator Wine se expresen en su verdadero potencial. Y la perfección de la expresión de algunos vinos es su coupage. más de dos, y los vinos resultantes tienen personalidades independientes. Y, lo más importante, solo se pueden crear en Rumania, porque están compuestos de variedades rumanas puras. Occultus fue creado a partir de vinos Cabernet Sauvignon, Feteasca Black y Babeasca Black. Color: rojo granate claro, brillante e intenso. Nariz: complejo, frutos del bosque, grosellas negras, arándanos y frutos demasiado maduros (ciruelas y cerezas), pero también con matices de chocolate negro Sabor: seco revela un vino equilibrado con matices de crianza, largo, limpio, con alcohol, taninos y acidez muy bien integrados . Es un vino extractivo, frutado con cuerpo, con aromas de frutos del bosque, mermelada de cerezas, chocolate y especias. Temperatura de servicio 16-18 °C Asociaciones culinarias: la enogastronomía de este vino nos impulsa a un músculo de ternera en costra de maní con salsa de castañas y frutos rojos.