Senator Glia Babeasca Neagra

Senator Glia Babeasca Black La gama “Glia” reúne variedades rumanas puras, vinificadas con los más altos estándares. La gama Glia se produce a partir de uvas ecológicas. Todos los vinos de esta gama se crían en barrica. Un estreno es la presencia de la barricada de la variedad “Babeasca Black”. El nombre de la zona es una antigua palabra rumana y se refiere al surco. La tierra fértil que es lo más importante en el concepto de terruño específico de las zonas vitivinícolas rumanas. Las etiquetas son elementos del arte popular para ilustrar el origen prefiloxera de las variedades rumanas. Se eligen especialmente para esta gama. Color: rojo ladrillo intenso, con matices de crianza. Bouquet: el perfil olfativo del vino es muy complejo, combinación de notas vegetales más intensas con las entrantes y ciruelas acompañadas de discretas toses de vainilla y roble. lo que irradia en la boca. El sabor es afrutado, predominando el sabor a mermelada de ciruela madura. Temperatura de servicio 16–18 °C Asociaciones culinarias: este vino se asocia mejor con embutidos secos y quesos curados, pero también se puede asociar con pescados grasos o ternera con salsas sofisticadas. Al ser un vino sin filtrar, se recomienda abrir una hora antes de la degustación y decantar antes de su consumo.