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Sedara – 2016 – Sicilia DOC
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Rojo rubí, con reflejos marrones. Equilibrado, de gusto agradable y taninos delicados. Aromas de cerezas y ciruelas con notas especiadas de pimienta negra. Fermentación en cubas de acero inoxidable después de unos 10 días de maceración a 25-28 °C. Maduración después de la fermentación maloláctica, el vino pasa 9 meses en cubas de cemento y luego otros 6 meses en botella.
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