Ruggeri Argeo Prosecco Treviso Brut

Ruggeri Argeo Prosecco Treviso Brut.

Ruggeri, uno de los productores de Prosecco más respetados, produce los vinos de referencia de la denominación. El viñedo actual fue fundado en 1950 por Giustino Bisol. Es la continuación de una tradición de varios siglos, siendo la propiedad de la familia Bisol mencionada en los mapas más antiguos de Cartizze, en el corazón de la región de Valdobbiadene.

El primer testimonio documental data del siglo XIX y certifica que Eliseo Bisol era productor de destilados. Luego, en 1920, su hijo Luigi Bisol, enólogo, estableció un viñedo en Montebelluna. Su hijo, Giustino Bisol, fue quien fundaría Ruggeri en Santo Stefano di Valdobbiadene, con el objetivo declarado de producir y promocionar los vinos espumosos Prosecco Superiore y Cartizze.

Vinificado “en blanco”, es decir, sin pieles, a 18°C, durante 8 días.

Variedad: mayoritariamente Glera, con pequeñas cantidades de Verdiso y Perera

Color: amarillo pajizo muy claro, con tintes verdosos.

Nariz: bouquet fresco y elegante, con sensaciones florales que se funden con la típica complejidad frutal y armoniosa de intensos aromas de manzana amarilla.

Sabor: fresco, delicado y equilibrado, con un perlaje fino, abundante y persistente y un final largo y afrutado.

Maridaje: perfecto como aperitivo, combina muy bien con pescados, entrantes y segundos platos ligeros.

Temperatura de servicio: 5-7°C

90 Puntos James Suckling:”Un espumoso fresco y afrutado con aromas de acacia, duraznos blancos, manzanas en rodajas y limón. Perlaje medio y acidez fresca con un final redondo”.

Vinos Ruggeri – La colección completa.