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Amarillo pálido con reflejos dorados. Corpulento, bien equilibrado con aromas de avellanas, levadura y miel. Intenso y elegante con aromas de cítricos, albaricoques y melocotones con notas de pan y flores blancas. Vinificado por el método tradicional. La segunda fermentación se realiza en botella con 60 meses de maduración sobre las levaduras.
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