Recas Regno Pinot Noir 6 x 750ml

Recas Regno Pinot Noir.

La gama Regno Recas representa el homenaje del productor traído al terruño de Banat con motivo del 25 aniversario de Bodegas Recas. La gama de vinos incluye 8 etiquetas.

El mensaje transmitido visualmente por las etiquetas –el retrato– está inspirado en la técnica del pintor renacentista Giuseppe Arcimboldo. La visión del pintor florentino fue reinterpretada por la pintora vali Irina Ciobanu. Logró transponer las etiquetas de la gama a los retratos que dominan; la personalidad olfativo-gustativa de cada categoría.

La variedad Pinot Noir, conocida por su dificultad, es domesticada por las bodegas Recas. Las condiciones climáticas locales fomentan el desarrollo y la profundidad del sabor. En el caso del Pinot Noir todo depende de si las uvas tienen lo necesario para producir un buen vino tinto. Los viñedos de Recas destacan constantemente en este sentido.

La elaboración del vino en Recas sigue siendo sencilla. Las pieles se trabajan ligeramente para obtener taninos suaves y fruta dulce. El uso de madera de roble se equilibra con la intensidad del aroma, y el vino se embotella temprano para preservar su frescura.

Color: Rojo violáceo, con intensos reflejos violáceos, buena claridad.

Ramo: Intensos aromas de frutas rojas y negras (cerezas, arándanos, arándanos) y florales (violeta).

Sabor: Buena acidez, cuerpo medio, taninos agradables, buena dinámica. Con un final ligeramente amargo (arándano) y picante. Equilibrio entre sabores, alcohol y taninos.

Asociaciones culinarias: Bruschetta con champiñones; aperitivos a base de prosciutto, chorizo, jamón ibérico, atún. Quesos semíticos; patés de terrina; conejo al horno; Postres a base de frutos rojos.

Temperatura de servicio: 16°C.

Vins Recas – La colección completa.