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Recas Muse Stars Espumoso se elabora mediante el método clásico del Champagne. Obtenido del vino base de Bodega Recaș, transformado en vino espumoso en Alemania.
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Recas Muse Stars Espumoso se elabora mediante el método clásico del Champagne. Obtenido del vino base de Bodega Recaș, transformado en vino espumoso en Alemania.
Es un vino espumoso de finas perlas y burbuja pequeña y densa.
Color: Amarillo pálido con ligeros reflejos dorados, buena claridad.
Ramo: En nariz comienza muy bien con aromas de levaduras finas y frutas, peras amarillas, melocotones. Con una mineralidad evidente y aspectos tostados.
Sabor: Acidez media, buen cuerpo. Recuerda al amarillo sandía, melocotón maduro, ligeramente pigmentado con aspectos cítricos. Final equilibrado y buen retrogusto.
Asociaciones culinarias: Quesos semiduros y duros, quesos con moho externo (Brie, Camembert). Ensalada César, rollitos de pollo y pavo, pescado profundo (rodaballo), crustáceos grandes (cangrejo de río, bogavante, bogavante). Postres con vainilla, durazno, mango, piña.
Temperatura de servicio: 5 – 7 °C.
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