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Pais: Australia
Región: Barrosa Valley
Escribe: Red
Uva: Cabernet Sauvignon, Shiraz
Escribe Sec
Cantidad: 6 x 750 ml
Penfolds Koonunga Hill Seventy Six Shiraz – Cabernet se lanzó a partir de la cosecha de 2006, treinta años después del vino Penfolds Koonunga Hill original de 1976, y rinde homenaje a un estilo notable. Es una versión refinada de su colega de 1976 y tiene un “tamaño y complejidad adicionales”. Koonunga Hill Seventy Six Shiraz Cabernet está hecho para los gustos de los consumidores contemporáneos. Como todos los vinos tintos de Koonunga Hill, también se beneficiará de unos años extra en botella. Color: rojo vivo y vibrante. Bouquet: juvenil, que refleja una nota de fragancia exótica del Medio Oriente – especias marroquíes, delicias turcas, dátiles en rodajas, agua de rosas … fruta extra (ciruelas de ciruela) y cordero tostado frío recuerdan a varios alrededores locales. Roble Solo un poco. Sabor: Equilibrado y uniforme, de cuerpo medio. Los frutos predominantes son morera y rojo cereza. Eventualmente se convertirán en vidrio. Taninos, acidez y roble al unísono se conjugan. El segundo sorbo es mejor que el primero … siempre es una buena señal.
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