Jidvei Mysterium Traminer Sauvignon Blanc

Mysterium es más que una colección de vinos exclusiva. Es, ante todo, una historia en la que todo parte, como su nombre indica, del desafío de descubrir el misterio de los vinos, de desentrañar sus secretos, el Sauvignon Blanc, y los pétalos de rosa, de los que brota plenamente en verano, da lugar. a un bouquet complejo, que se desarrolla gradualmente. Un primer sorbo con toques sutilmente dulces y luego evoluciona a un sabor ligeramente amargo, característico de Traminer, para que al final te envuelva con aromas de melocotón, melón y albaricoque. Los ácidos tartárico y málico propios de la variedad Sauvignon Blanc de esta zona dan la impresión de especias, dando a la mezcla una encantadora complejidad aromática. Olor: complejo; pétalos de Whiterose, notas de melón, albaricoque, melocotón, pomelo Sabor: melón, albaricoque, melocotón, piña, limón, delicados tonos de especias Recomendaciones gastronómicas: queso de cabra; fruto de mar; platos de pollo y pavo; Pascua con salsa roja, tarta de limón Temperatura de servicio 8 – 10 °C