Muga Flor de Muga Rosado

Fundado en 1932 por Isaac Muga Martínez y su esposa Auro Cano, Muga es uno de los viñedos más respetados de Rioja. Tras un breve periodo de maceración en contacto con los hollejos, la primera mitad del mosto escurrido de la prensa se elige por gravedad. Los vinos de las dos parcelas se fermentan por separado, en pequeñas barricas de madera, donde el vino permanece en contacto con las levaduras finas durante más de cuatro meses. Luego, los vinos se ensamblan, estabilizan y embotellan. uvas cuidadosamente seleccionadas Color: rosa pálido-salmón, con delicados matices violáceos Bouquet: la complejidad del vino sorprende desde la primera nariz; Perfume elegante, fresco y muy delicado, con notas de melocotón, cítricos y una sinfonía de flores blancas, con matices especiados dados por la madera. Sabor: increíblemente fresco y fino. El vino sorprende por su cuerpo inusual y untuosidad a un rosado. Tiene una complejidad que, junto con la mineralidad y la acidez perfectamente equilibrada, lo convierten en un vino verdaderamente único. Postgusto refrescante, limpio y translúcido, con extraordinarias notas florales Combinaciones culinarias: mariscos; quesos con hierbas aromáticas. Temperatura de servicio 6-8 °C