Montemajor Equinox Campania Rosso Amabile 6 x 750ml

Montemajor Equinox Campania Rosso Amabile 6 x 750ml Montemajor es propiedad de un enólogo famoso, Mario Ercolino y su esposa, Roberta Pirone. Aunque el viñedo se encuentra en Campania, los dos cónyuges compraron, con el tiempo, varios viñedos en el sur de Italia. Elegidos cuidadosamente, tienen una exposición extraordinaria, viñas viejas y un potencial formidable. Mario Ercolino aprendió a hacer vino de sus padres, con quienes trabajó en su conocida propiedad Feudi di San Gregorio, que puso a la Campaña en el mapa mundial del vino. Sus vinos destacan por su plenitud, pureza frutal y especial finura. Suele recolectar de 7 a 10 días después, para obtener un excedente de madurez e intensidad. Es muy querido por la crítica y, sobre todo, por Luca Maroni. En Montemajor, la uva se prensa con mucha delicadeza, y la fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable, a temperatura controlada. Maduración 6 meses en barrica de segundo uso. 98 Puntos Luca Maroni Color: rojo rubí brillante Olor: intenso, con notas florales, cerezas, frutos rojos y especias Sabor: fresco, rico, aterciopelado y equilibrado, con hermosa estructura y aromas de frutos rojos y especias; regusto persistente Combinaciones culinarias: sopa de verduras, cordero, carnes blancas a la parrilla, pasta, quesos curados Temperatura de servicio 15-18 °C