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Mille e Una Notte – 2015 – SICILIA IGP
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Rojo rubí intenso. Sabor a fruta fresca, taninos sedosos y final largo. Sabores de cereza con notas de pimienta y regaliz. Las uvas cuidadosamente seleccionadas se ponen a remojo durante 12 días a 26-30 °C, tras lo cual se fermentan en depósitos de acero inoxidable. Maduración en barrica nueva 14 meses, seguida de un período mínimo de 36 meses en botella antes del lanzamiento.
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