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Pais: Franța
Región: Loire - Vouvray
Escribe: Desert Wine, Sparkling
Uva: Chenin Blanc
Año: 2018
Escribe Sec
Cantidad: 750 ml
Elegante y sedoso, pero con una grieta mineral calcárea detrás de notas de caqui, especias de vainilla, margarita y miel. Las notas de cardamomo y minerales salados se suman a la complejidad a medida que se solidifica en el final largo y opresivo. Incluso en el extremo seco de la escala útil en la etiqueta trasera de la botella, este vino es, sin embargo, suave y lleno de frutas. Con su acidez en desarrollo, el futuro del vino está asegurado. Mejor de 2022 a 2033. Color: amarillo seco Aroma: nariz encantadora que desarrolla melocotones, peras y flores Sabor: notas aromáticas, combina generosidad, volumen, precisión de acidez y mineralidad. (4 gOlors de azúcar residual) Combinaciones culinarias: como aperitivo, un maravilloso acompañante para pescados y aves en salsa, bogavante o bogavante al estilo Armórico. Temperatura de servicio 10º – 12ºC
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