JP Chenet Merlot

Nombre: Merlot – Vino Tinto Pays Pays Variedad de uva: 100% Merlot, lo que lo hace típico y muy aromático. Originaria de la región de Burdeos, pero bien adaptada al sur de Francia (más de 68.000 hectáreas). Origen: Los viñedos de Vin de Pays d’Oc se pueden encontrar en todas partes, con la región de Languedoc-Roussillon que se extiende al sur de las Côtes du Rhône hasta Carcassonne. Suelo: Variado en toda el área de producción. Las uvas del vino se plantaron principalmente en suelos arcillo-calcáreos y pedregosos. La temperatura de fermentación se mantiene por debajo de 32 °C y el vino se prensa ligeramente. Se madura en depósitos. Finalmente, se filtra y se embotella. y persistencia del gusto de larga duración. Recomendaciones: Vino tinto, se puede acompañar con Carnes blancas, aves, carnes a la brasa, ensaladas, varios tipos de quesos. Condiciones de servicio (°C): 16 – 18 Potencial de edificación: 2 – 4 años Acidez g / l: 5.1 G. de azúcar residual / l: 5 g Contenido de alcohol: 13%