JP Chenet Medium Sweet Red

Nombre: Vin des Pays des Coteaux de Bessilles. Variedad de uva: Una mezcla compleja de aproximadamente un 60% de garnacha negra, 30% de cariñena y un 10% de otras variedades (Merlot y Syrah). Origen: Los viñedos que producen vino con la etiqueta de Côteaux Bessillesö se encuentran en el sur de Francia, cerca de la ciudad de Béziers (región Languedoc-Roussillon). Todos estos viñedos están ubicados en colinas. Suelo: Arcillo calizo. Vinificación: Las uvas se recolectan cuando alcanzan la madurez perfecta. Una proporción se vinifica por vinificación térmica, el resto pasa por una maceración tradicional con una corta estancia en tinos, unos 5 días. Luego, el vino se almacena en cubas de acero inoxidable bajo gas inerte. Nota de cata: Muy afrutado (frutos rojos de verano, grosellas negras, grosellas rojas de verano), delicado con notas especiadas. Sabor: Fino, redondo, flexible, suave. Recomendaciones: Este vino tinto, de verano, es el compañero perfecto para platos picantes y postres. de azúcar residual / l: 28 g Contenido de alcohol: 11,50%