JP Chenet Colombard Chardonnay (18.7 cl)

Nombre: Colombard CHARDONNAY – Vino del país de las Côtes de Gascogne. Variedad de uva: 70% Colombard, 30% Chardonnay. Origen: Podgoria Côtes de Gascogne. A los pies de los Pirineos (suroeste de Francia). Suelo: Suelo ondulado, mayoritariamente con arcillas calcáreas. Vinificación: Las uvas se recolectan antes de madurar y luego se trituran rápidamente a baja temperatura Fermentar a una temperatura de (12-17 °C) para conservar todos los sabores. Filtrado rápidamente y almacenado a baja temperatura Color: Transparente y brillante, de color amarillo muy pálido con reflejos verdosos. Nota de cata: Notas de pera blanca, melocotón, piña y vainilla. Sabor: Vino seco, delicado y pleno, bien equilibrado. Recomendaciones: Vino delicado, ideal para consumir con pescados y mariscos. También se puede servir como aperitivo o en una enoteca. 7.8 Contenido de alcohol: 12%.