JP Chenet Cinsault Rose

Variedad de uva: Coupage de 70% Cinsault y 30% Garnacha, lo que hace de este vino un vino muy típico. n El suelo es arcilloso, calcáreo, arenoso, pedregoso y esquistoso. La uva se vendimia cuando la uva está muy madura. La maceración se realiza a baja temperatura, seguida de una filtración de las impurezas que quedan después del prensado. La fermentación se realiza a baja temperatura para conservar todos los sabores. La maduración se realiza a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable. Color: Transparente y brillante. Nariz: Muy expresivo, con frutos rojos veraniegos, fresas y notas especiadas. Sabor: Verano, vigorizante, delicado, con una equilibrada acidez y notas de fruta de verano recién recolectada. Combinaciones culinarias: El vino rosado se puede servir solo o con una variedad de platos: embutidos, carnes a la brasa, jamón, ensaladas.