Jidvei Navigo Compas Chardonnay

Aparecido en Borgoña, Chardonnay es el resultado de la hibridación de una variedad antigua llamada Gouais Blanc con una de las variedades pertenecientes al grupo Pinot. Es una variedad delicada, cuyas uvas tienen una piel fina, muy frágil, son vulnerables a las variaciones de temperatura y difíciles de cultivar. que le da una estructura equilibrada, cremosa y 70% vino fermentado en depósitos de acero inoxidable, conservando así el frescor y aromas característicos de la variedad es un vino seco con un gusto redondo, un dulzor sorprendente entre notas medias, tiene un final marcado con un especial acidez y frescor. Color: Claro, cristalino, color dorado. Olor: Sandía, cremoso. Boca: Maracuyá, mango, excelente acidez al final. Combinaciones culinarias: pasta, verduras, pescado. Temperatura de servicio: 10 – 12˚C