Jidvei Castel Muscat Ottonel 2009

La gama Castel es un excelente vino de postre; elaborado con uvas Muscat Ottonel recolectadas en años de cosecha excepcionales, que conserva muy bien la intensidad aromática de la variedad. El vino se cría durante un período de unos 3-6 meses en barricas de roble en las Bodegas del castillo medieval de Cetatea de Baltă, después de lo cual continúa madurando en copa durante al menos tres años. El resultado es un surtido expresivo y elegante, semidulce, con una excelente armonía aromática. Cada frasco de la gama Castel se presenta con un tapón encerado, para un perfecto sellado. Bouquet: un bouquet complejo, donde los aromas de Whitefruits se mezclan maravillosamente con las notas florales y delicados acentos de miere Sabor: fragante, intenso y bien equilibrado, el vino muestra aromas de jugosos Whitefruits envueltos en acentos florales y tonos almizclados Combinaciones culinarias: preparaciones de carne de ave , pescado. Temperatura de servicio 12-18 °C