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Gitana Reserve Rose 6 x 750ml
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Gitana Reserve Rose – Rosa compleja y mineral, vivo color rosa salmón. Aromas de frutos del bosque, fresas y cerezas. Boca equilibrada, frutal, con final agradable y prolongada acidez. Uva Merlot cosechada a mano, selección en mesas, maceración corta, fermentación en acero inoxidable con levaduras autóctonas a 13°C por 10 días.
| 24 - 36 pcs | descuento hasta 5% |
| 36 - 72 buc | descuento hasta 10% |
Brand:Gitana Winery
Gitana Reserve Rose.
Esta Rosa compleja y mineral de color vivo. Revela ligeros aromas de frutos del bosque, seguidos de fresas y cerezas de mayo. La viva acidez respalda el sabor complejo que proviene de la variedad Merlot. Boca rico y equilibrado, con muy buena frutalidad y final agradable, acidez prolongada.
La uva se recoge a mano una vez alcanza la madurez fenólica deseada. Luego se seleccionan cuidadosamente en las mesas de selección. El proceso continúa con una corta maceración. El mosto fermenta durante 10 días a temperatura controlada de 13°C, en depósitos de acero inoxidable, con ayuda de levaduras autóctonas.
Color: Rosa salmón.
Ramo: Intenso, rico, con aromas de frutos del bosque, fresas, fresas.
Sabor: Equilibrado, sabor mineral, fuerte acento frutal.
Asociaciones culinarias: Aperitivos, quesos, carnes blancas.
Temperatura de servicio: 6 – 8°C.
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