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Gitana Portrait Rose
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Gitana Portrait Rose – Uvas 100% Cabernet Sauvignon recolectadas a mano, fermentación a 11°C durante 12 días. Rosa pálido brillante, aromas a frambuesas y grosellas. Fresco, con acidez y riqueza en boca. Ideal con aperitivos de verano, pescado y carnes blancas. Servir a 8-10°C.
| 24 - 36 pcs | descuento hasta 5% |
| 36 - 72 buc | descuento hasta 10% |
Brand:Gitana Winery
Gitana Portrait Rose.
Las uvas se recogen a mano, una vez maduradas. El mosto fermenta durante 12 días a una temperatura de 11°C, con la ayuda de levaduras seleccionadas. Luego hay un periodo de 25 días en los que el vino reposa en depósitos de acero inoxidable.
Color: De apariencia rosa pálido brillante.
Ramo: Es una explosión de aromas frescos y persistentes a frambuesas y grosellas rojas recién cogidas.
Sabor: Frescura de aromas y acidez. Complementado con una fantástica riqueza en boca. Un excelente ejemplo de 100% Cabernet Sauvignon vinificado en rosado.
Asociaciones culinarias: Aperitivos de verano (gazpacho, tomates y mozzarella, huevas de berenjena); pez; Carnes blancas ya sea a la parrilla o servidas frías (pierna de cerdo fría, lomo de cerdo).
Temperatura de servicio: 8 – 10°C.
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