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Gitana Portrait Merlot – Merlot 70%, Negra Rara 30% recolectadas a mano. Maceración en tiestos de madera con levaduras autóctonas. Almacenamiento en acero inoxidable y ensamblaje. Granate oscuro, aromas a moras y compota de frambuesa.
24 - 36 pcs | descuento hasta 5% |
36 - 72 buc | descuento hasta 10% |
Gitana Portrait Merlot.
La uva se recoge a mano. Luego la maceración se realiza en tiestos abiertos de madera sin control de temperatura, y con ayuda de levaduras autóctonas. Luego el vino se almacena en tanques de acero inoxidable hasta que finaliza el ensamblaje.
Uvas: Merlot 70%, Negra Rara 30%
Color: Granate oscuro.
Ramo: moras frescas y compota de frambuesa que evoca recuerdos de pudín de frutos rojos.
Sabor: sabor intenso y complejo. Con taninos aterciopelados, notas lácticas tras la fermentación maloláctica en madera, pero también de frutos secos bien marcados.
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