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Gattinara Riserva – 2006 – Gattinara DOCG
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Rojo rubí intenso. Fresco, con taninos aterciopelados y largo final. Aromas delicados de cerezas, rosas, regaliz y pimienta. Tras triturar y macerar durante unos 15 días se fermenta en acero inoxidable a temperatura controlada. Criado durante 4 años en barricas de roble de diferentes tamaños y procedencias y envejecido en copa durante 8 meses.
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