Francis Ford Coppola Diamond Collection – Claret

En todo lo que hacemos, buscamos el más alto grado de calidad, y nada es más importante para lograr este objetivo que el esfuerzo realizado en la industria del vino. Nuestro enólogo, Corey Beck, es el mago que supervisa los grandes vinos de Francis Ford Coppola en el distrito de Sonoma. —Francis Ford Coppola Claret es un término utilizado por primera vez por los británicos para describir los vinos Cabernet Sauvignon, como los de Boredeaux o los elaborados con un estilo similar. Desde el diseño de la Colección Diamond en 1997, Claret ha sido el vino emblemático de esta marca. En esta mezcla se utilizan varias variedades de Burdeos, a saber: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot. Ocasionalmente se agrega Malbec, aunque para esta añada se decidió no utilizar esta variedad. Las uvas se cosechan en su propio viñedo, pero también en otros viñedos en Napa, Sonoma y El Dorado. La combinación de climas ha dado como resultado un vino de gran complejidad y muy equilibrado. La copa de clarete también es especial, envuelta en una malla dorada, para enfatizar el prestigio, el estatus de este vino, siendo un homenaje a la forma de presentar los vinos nobles europeos.xx La temporada 2010 se caracterizó por relativamente bajas temperatura en primavera y verano templado. A la espera del otoño, la cosecha se retrasó unas semanas con respecto a lo normal. Pero este retraso permitió que las uvas desarrollaran sabores concentrados y se volvieran multidimensionales, de textura, con taninos suaves y notas distintas de especias que realzan el aroma de las barricas de stejar ‘. Características 0_ nColor: