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Domeniul Bogdan Primordial Chardonnay – Variedad francesa de expresión puramente dobrogeana, producida bajo la firma del enólogo Philippe Cambie. Aroma intenso, con nueces, peras bien maduras, vainilla y flores blancas, complementado con acentos amaderados.
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Domeniul Bogdan Primordial Chardonnay.
Variedad francesa de expresión puramente dobrogeana, producida bajo la firma del enólogo Philippe Cambie.
“Creo que el vino debe ser la expresión de su propio terruño: el sol, el viento, la lluvia, la tierra, la gente, pero también la historia, la cultura y la historia de un pueblo. Así nació Primordial, Chardonnay. En esta botella se encuentra, de hecho, un mundo fascinante, con una tradición de miles de años, de la famosa zona de Dobrogea.” (Philippe Cambie)
Color: Amarillo intenso brillante.
Aroma: Bouquet intenso, donde notamos nuez, peras bien maduras, vainilla y flores blancas, complementado con acentos amaderados. Parcialmente maduro, mineral con aromas afrutados y exóticos.
Sabor: Untuoso y exótico, el sabor revela predominantemente aromas de frutas amarillas, especialmente peras y melón. Complejo y bien estructurado se complementa con un fino carácter amaderado.
Maridajes: Servir Domeniul Bogdan Primordial Chardonnay con camarones a la parrilla con salsa de albaricoque, langosta, risotto y quesos como Brillat-Savarin o Camembert.
Temperatura de servicio: 8 – 10 ºC.
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