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Oprisor Smerenie es un homenaje a la fe presente en todos los rincones de Oltenia. Donde se pueden encontrar valores, tradiciones y lugares de culto centenarios.
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Pais: Romania
Región: Oltenia
Escribe: Rojo
Uva: Dornfelder, Pinot Noir, Shiraz
Escribe Seco
Cantidad: 750 ml
Oprisor Smerenie.
Oprisor Smerenie es un homenaje a la fe presente en todos los rincones de Oltenia. Donde se encuentran valores, tradiciones y lugares de culto centenarios. A través de la experiencia del enólogo Liviu Grigorică. Completado por el trabajo y dedicación de su colega Veronica Gheorghi, que se ocupó de la pureza de las variedades.
Vino complejo con potencial de crianza en copa.
Color: Rojo intenso, casi opaco.
Nariz: Aroma a frutos rojos, donde se destacan las cerezas sobremaduras, simplemente equilibrado por una nota de vegetales verdes.
Gusto: Las notas de frutos rojos traen el vino finamente sobre las papilas. Taninos densos y más complejos por las notas de roble. Post gusto largo, cremoso como un chocolate caliente y ligeramente especiado.
Combinaciones culinarias: Un vino para momentos de paz y reflexión o una cena tranquila con platos de carne roja.
Temperatura de servicio: 16 – 18 °C.
Oprisor Smerenie es el primer vino en Rumanía capaz de “vagar” en sentido inverso: desde el nombre y la idea hasta el licor encerrado en la botella. La intención era rendir homenaje al alma inmortal y la fe resuelta, a la monja que rezaba en su celda por cada uno de los hombres que había visto o de los que había oído hablar.
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