Oprisor Dragaica Rojo

Oprisor Dragaica Rojo.

Cuatro importantes variedades tintas del Viñedo Oprişor crean este vino: Feteasca Black, Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz. Dragaica Red combina la gracia de Feteasca Black y la fuerza de Cabernet Sauvignon, el terciopelo de Merlot y el picante de Shiraz. Equilibrado, armonioso, con matices intensos y agradables, desarrolla sabores de ciruelas secas, grosellas, madera ligeramente quemada y chocolate con leche. Es adecuado al objetivo para el que fue creado: la asociación con platos gastronómicos.

El vino obtenido por separado de cada variedad se madura individualmente en barricas durante 12-19 meses. El ensamblaje se realiza antes del embotellado para obtener una expresión con taninos bien maduros. Equilibrado por una fina acidez, que tiene un alcohol bien integrado, una espléndida paleta aromática y un largo final.

Color: rubí intenso.

Aroma: agradable aroma a ciruelas, grosellas y chocolate, envuelto en finos acentos de madera quemada.

Sabor: Oprisor Dragaica Rojo es complejo, intenso, bien equilibrado y ligeramente astringente. Una espléndida paleta aromática y un largo final.

Maridaje: Puede acompañar carnes rojas o platos de caza, especialmente chuletones, chuletones o costillas. Los vegetarianos pueden disfrutarlo con tofu, tempeh o guisos de hongos silvestres.

Temperatura de servicio: 15 – 17 °C.

Oprisor – Colección completa.