CRAMA LA SALINA ISSA PINOT NOIR

Vino de estilo clásico (Borgoña) y color rojo rubí claro, brillante y típicamente transparente. Desarrolla delicados aromas de arándanos maduros, cerezas, violetas, café, tabaco, finas especias y un fino toque de roble. muy equilibrado e impactante por su persistencia y largo postgusto. Recomendaciones de cocina: embutidos secos, pasta con salsas ligeras, tartar de salmón, carnes rojas – ternera, cerdo – a la plancha. Como sugiere el nombre de la Bodega, el viñedo se encuentra en las inmediaciones de la mina de sal de Turda, más precisamente a unos 100 metros de ella, en las colinas de Durgău, una zona con una tradición vitivinícola centenaria, que se remonta a de la época del Imperio Romano, en la época en que el asentamiento conocido hoy como Turda se llamaba Potaissa. Alcohol bien integrado, muy equilibrado e impactante por su larga persistencia y retrogusto.