Crama Girboiu Livia Plavaie

Bodega Gîrboiu ofrece vinos tranquilos y espumosos del tipo monosoi y coupage, obtenidos por métodos tradicionales de vinificación con modernos equipos y crianza en barricas de roble. El equipo de enólogos de Cotești también se beneficia de la experiencia del enólogo consultor Giovanni Menotti; en el esfuerzo continuo por ofrecer al público de Rumanía y del extranjero los mejores vinos de la región vinícola de Moldavia. Livia es el nombre de una gens latina, que ha perdurado durante generaciones en los territorios gobernados por el Imperio Romano. En reconocimiento a este nombre y su tradición latina; La Bodega Gîrboiu dio a luz a un vino único y refinado. La esencia y aromas de este vino siguen la nobleza del nombre Livia, y ofrecen licores de las mejores variedades, secos o semisecos, blancos rosados ​​y tintos. Color: amarillo verdoso, claro y brillante. Bouquet: Un miasma verdoso de color verdoso con aromas de tilo y flores de manzano. Gusto: En boca recuerda a verduras maduras y alta acidez que hacen cosquillas a las papilas como los granos macerados de un pimiento con frutos grandes; acompañado de otras especias, que terminan con un verdor ligeramente picante. Combinaciones culinarias: Un refrescante aperitivo de verano o una buena opción con platos de pescado; mariscos y pastas con compota blanca. Temperatura de servicio 6-8 °C