Crama Girboiu Livia Feteasca Neagra

La Bodega Gîrboiu ofrece vinos tranquilos y espumosos del tipo monosoi y coupage; obtenido por métodos tradicionales de vinificación con modernos equipos y maduración en barrica de roble. El equipo de enólogos de Cotești también se beneficia de la experiencia del enólogo consultor Giovanni Menotti; en el esfuerzo continuo por ofrecer al público de Rumanía y del extranjero los mejores vinos de la región vinícola de Moldavia. Livia es el nombre de una gens latina, que duró generaciones en los territorios gobernados por el Imperio Romano. En reconocimiento a este nombre y su tradición latina,Bodega Gîrboiu dio a luz a un vino único y refinado. La esencia y aromas de este vino siguen la nobleza del nombre Livia, y ofrecen licores de las mejores variedades, secos o semisecos, blancos rosados ​​y tintos. Color: Rojo intenso con reflejos rubí. Nariz: Olor de frutos rojos, mezclado, ligeramente oculto por los aromas dominantes de aromas vegetales propios de la variedad rumana Feteasca Black. Sabor: Tras unos minutos de aireación, descubrimos la textura aterciopelada y el complejo de aromas de moras, arándanos y canela. Combinaciones culinarias: Un vino de calidad es bienvenido con manzanas con platos de caza, ternera, oveja, cerdo a la plancha o quesos con sabor a trufa. Temperatura de servicio 12-14 °C.