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Pais: Romania
Región: Vrancea
Escribe: Red
Uva: Fetească Neagră
Año: 2013
Escribe Sec
Cantidad: 750 ml
La Bodega Gîrboiu ofrece vinos tranquilos y espumosos del tipo monosoi y coupage; obtenido por métodos de vinificación tradicionales, con modernos equipos y maduración en barrica de roble. El equipo de enólogos de Cotești también se beneficia de la experiencia del enólogo consultor Giovanni Menotti, en el continuo esfuerzo por ofrecer al público rumano; y del extranjero, los mejores vinos de la región vinícola de Moldavia. Color: rojo granate. Bouquet: Un vino impresionantemente fuerte a través de sus aromas de ciruelas y especias (canela, anís, clavo), con notas de piel. Taninos consistentes, alcohol bien integrado, presente a través de lágrima densa y acidez media. Postgusto largo, seg. Combinaciones culinarias: Un vino que recomendamos con platos con carne de caza, ternera, oveja, cerdo a la plancha o quesos con sabor a trufa. Temperatura de servicio 16-18 °C.
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