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En el viñedo de la meseta de Moldavia, Grasa era conocida desde la época en que Hârlău era una feria floreciente. Se dice que el mismo copero de la época sirvió el licor de oro al gobernante Esteban el Grande, en copas de plata . St. Basil, la catedral de la Plaza Roja, representada gráficamente en la etiqueta, define el arte en sus diversas formas. Hoy en día, la elaboración del vino seco ofrece al catador un vino con una rara complejidad aromática. Respeta la tradición y tipicidad de la variedad. Color: amarillo pajizo; con ligeras inflexiones verdosas. Olor: aroma complejo; dominado por la miel del bosque, las grosellas bien maduras y el melón; con discretas notas especiadas de moscatel, jengibre y almizcle Sabor: completo, redondo; distinguido por frutos aterciopelados; apoyado por una buena acidez Maridajes: platos de pescado; pollo; fruto de mar; quesos seleccionados; pasta con salsa blanca o puede ser un aperitivo vigorizante. Temperatura de servicio: 8-10 °C.
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