Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape Rouge 2017

Clos des Papes fue una de las primeras fincas en Châteauneuf-du-Pape y, al mismo tiempo, en Valea Ronului, que producía, embotellaba y vendía vino. ¡Su primer vino con la etiqueta Clos des Papes salió al mercado en 1896! Los viñedos de Clos des Papes cubren 35 ha y constan de 24 parcelas separadas en Châteauneuf-du-Pape. Solo 4 ha de la zona más fría se dedican a la producción de vino blanco Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape Blanc. Las 31 ha restantes se utilizan para vino tinto. Clos des Papes es especial debido a los diferentes terruños y suelos en los que se encuentran los viñedos, desde la roca rocosa de La Crau, hasta la arena, piedra caliza y grava. De ahí la singular complejidad de estos vinos de referencia para Châteauneuf-du-Pape. concentrado y en capas, con cuerpo, taninos sedosos y longitud fabulosa Recomendaciones gastronómicas: cordero, caza (ciervo), paloma, quesos Alcohol: 15,5% Temperatura de servicio 16 °C 0 en 24 ha, representa el 90% de la producción anual del campo . Crianza 12-15 meses en grandes barricas de roble. 96 puntos Parker 96 puntos decantador