Cipriani Bellini Melocotón Prosecco Mix

Cipriani Bellini Melocotón Prosecco Mix

Inventado entre 1934 y 1948 por Giuseppe Cipriani, el fundador del famoso bar Harry en Venecia, Italia. Este cóctel consiste en un puré de duraznos blancos purificados (20%) y Prosecco (80%). Un cóctel que es una revuelta de la vida, tanto para la vista como para el paladar.

La receta original siempre ha tenido los mismos ingredientes, desde que se inventó Bellini.

Los melocotones y el Prosecco se bastan, se complementan. No se necesita ningún otro sabor afrutado. (Giuseppe Cipriani, fundador del famoso bar Harry en Venecia, Italia)

Nariz: Cipriani Bellini Peach Prosecco es a la vez fresco y afrutado: un dulce preludio de su aroma atemporal.

Sabor: desde el primer sorbo, un brío chispeante, que realza el dulzor del melocotón. A su vez equilibra la nota ácida del Prosecco.

Temperatura de servicio: 3 – 4 °C. Perfecto en cualquier momento, se sirve bien frío.

Maridajes: se disfruta mejor como aperitivo.

Cipriani Bellini… la historia del aperitivo dedicado a la libertad. En 1948, la guerra y la liberación eran recuerdos vívidos en el corazón de la gente. Por eso Giuseppe Cipriani, en su recién reabierto Harry’s Bar, decidió celebrar la paz con un cóctel: Bellini. El cóctel con sabor a libertad tomó su nombre de Giovanni Bellini. Famoso pintor también conocido como Giambellino.

En el 48 se expuso en el Palacio Ducal la exposición antológica de todas sus obras. Así, Bellini pasó a la historia como un clásico, un símbolo eterno de libertad, arte y compartir.