Château Siaurac Lalande de Pomerol 2015

Château Siaurac tiene una historia que se remonta a 1832, cuando era propiedad de la familia Guichard. Con 36,5 ha de viñedos, un hermoso castillo, un parque y jardines perfectamente cuidados, la finca está considerada como la más hermosa de Lalande de Pomerol. Durante un tiempo, la finca perteneció a Paul y Aline Goldschmidt, quienes trajeron al famoso Stéphane Derenoncourt como consultor. Después de su partida, el consultor se convirtió en el Dr. Alain Raynaud, quien dirigió la Union des Grands Crus de Bordeaux entre 1994-2000 y ahora es presidente del Grand Cercle des Vins de Bordeaux. Las cosas cambiaron después de que la familia Goldschmidt vendiera una gran participación en marzo de 2014 a François Pinault, propietario de Château Latour, y el grupo Artemis. En 2017, Paul Goldschmidt se retiró por completo y el dominio ahora está administrado por el grupo Artemis. Color: rojo-violeta oscuro Olor: intenso y afrutado, de frutos rojos, negros, grosellas, cerezas negras, con notas especiadas 0_ Sabor: amplio, redondo, taninos finos, final salado, con notas de pimienta Recomendaciones gastronómicas: ternera, cordero, Carne blanca, curry, tajine, tabla de quesos Alcohol: 14% Temperatura de servicio 16-18 °C Periodo óptimo de consumo: 2018-2032 Número de botella producida: 200 000 Madurado 12-14 meses en grandes barricas de roble, de las cuales 20% nuevas. Te recomendamos abrir la botella dos horas antes de la degustación. 90-92 Puntos Parker ”91 Puntos Decanter 91 Puntos Wine Spectator 90 Puntos James Suckling