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Pais: Franța
Región: Bordeaux
Escribe: White
Uva: Sauvignion Gris, Sauvignon Blanc, Semillon
Escribe Sec
Cantidad: 750ml
Chateau Pape Clement Grand Cru Classe de Graves WhitePessac-Léognan es uno de los mejores vinos blancos de Burdeos. Fermentado en barrica de roble francés. Madurado durante 18 meses en barrica de roble. Variedad: 50% Sauvignon blanc, 40% Sémillon, 10% Sauvignon Gris Color: amarillo dorado intenso, con reflejos verdoso dorado Bouquet: muy fragante, expresivo e intenso, con notas cítricas, manzana, flores, madreselva, acacia y vainilla aires, especias y tostados Sabor: fresco, intenso, directo, redondo y con cuerpo, con excepcional concentración y longitud en boca, carácter floral y especiado, taninos redondos y final mineral Asociaciones culinarias: pescados (lubina, saint-pierre, salmón, trucha), carnes blancas, carnes rojas asadas o fritas, jamón ibérico, quesos refinados y de sabor fuerte (Comté) Temperatura de servicio 8-10 °C Periodo óptimo de consumo: 2021-2030 98-99 James Puntos de lactancia: “Un rodillo de eructo denso e intensidad fenólica, pero sigue siendo ágil y vivaz, con carácter de manzanas maduras y nata, textura y estructura fantásticas. Un gran vino blanco, con un peso digno de un vino tinto. ”96 Wine Spectator Points 96 Jeb Dunnuck Points 94-96 Parker Points Edición 2017-97 Jeb Du Puntos nnuck 96
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