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Producido en la región de Bas Armagnac, Les Grands Assamblages 12 Años Darroze Armagnac se cría en barricas de roble, de las que recibe un sabor complejo, complementado con aromas de frutas y especias. Este gran coupage comienza a mostrar los aromas de la crianza después de 10 años para mantenerse en contacto con la barrica. La fruta que aún se presenta se acompaña de los aromas iniciales de especias suaves, como el regaliz y la canela. por unos pocos minutos. Color: color ambarino. Olor: aromas afrutados con notas amaderadas. Boca: aromas de especias suaves como la canela se abren en el postgusto complejo y prolongado. Combinaciones culinarias: un digestivo perfecto; compañero ideal para postres de chocolate; va muy bien con salmón ahumado; embutidos gourmet, foie gras, platos de carne y caza flameados o con quesos enmohecidos; Temperatura de servicio 20º-25ºC
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