Chateau Angelus Saint-Emilion 1er Grand Cru Classe

Chateau Angelus Saint-Emilion 1st Grand Cru Classe Fabricante: Château Angélus – Saint-Emilion Variedad: 62% Merlot, 38% Cabernet Franc Color: rojo granate oscuro, con reflejos violáceos Bouquet: increíblemente fresco, exuberante y especiado Sabor: elegante, fresco, fino y profundo, con una pureza rara, con cuerpo y con sorprendentes aromas de frutos rojos y negros y un perfecto equilibrio entre fuerza y ​​refinamiento; en boca, comienza suave y limpio, con taninos firmes y aterciopelados, y el final es especiado e increíblemente persistente Combinaciones culinarias: platos de carnes rojas (ternera, cerdo, ternera, cordero, caza), pato y pollo a la plancha o fritos, platos asiáticos , atún, champiñones, pasta y queso curado Temperatura de servicio 15-18 °C Periodo óptimo Consumo: 2023 – 2050 99-100 James Suckling Points: “El vino demuestra la pureza de Angelus. Nunca he probado un vino de ellos con tanta claridad. Con cuerpo, muy afrutado y de perfecta belleza. Taninos súper sedosos. Es un verdadero placer degustarlo. Te dan ganas de beberlo. 97 Puntos Parker: “Angélus 2015 tiene un color púrpura granate oscuro y fuertes aromas de grosellas rojas trituradas, ciruelas picantes y chips de lápiz, con notas de incienso, salvia, violetas y tabaco. Con cuerpo, muy refinado e intenso, pero a la vez extraordinariamente delicado y de una maravillosa frescura, tiene taninos horneados pero firmes y muy finamente granulados y un final increíblemente largo y fragante. Muy fragante y con una suavidad conquistadora, ¡este Angélus es verdaderamente seductor! “