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Rojo violáceo con reflejos azulados. Muy complejo y expresivo, floral, con aromas de frutos negros, regaliz, chocolate amargo y especias dulces. Frutos negros maduros, especias dulces y tomillo. Fermentación en roble francés durante 15 días. Madurado durante 18 meses en roble francés y 24 meses en copa.
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