Casa Santa Eulalia Plainas Vinho Verde

Casa Santa Eulalia, propiedad de Maria Teresa Gil P. Cunha Marques Leandro, fue fundada en el siglo XVII, estando ubicada en el corazón del DOC Vinho Verde, en Atei, Mondim de Basto. La pasión por el vino se ha transmitido de generación en generación, y la propiedad ha conservado su encanto, a pesar de los esfuerzos de modernización. Recientemente se han reestructurado 38 ha de viñedos y se ha construido una impresionante nueva Bodega, diseñada por el conocido arquitecto portugués Arnaldo Pimentel Barbosa y perfectamente enmarcada en la antigua Bodega. de Vinho Verde. Reconocida tanto en Portugal como en el extranjero, debe su fama a los excelentes vinos y su asombrosa capacidad de innovación, en el pleno respeto de la tradición. Enólogos: Anselmo Mendes y Francisco Marques Leandro Variedad: Arinto, Azal Branco – uvas recolectadas a mano Color: amarillo limón Olor: extraordinario fresco, con intensos aromas cítricos Sabor: elástico, equilibrado y afrutado, con acidez fresca y vigorizante y una hermosa mineralidad Combinaciones culinarias: aperitivos, pescados, mariscos, carnes ligeras, platos vegetarianos Temperatura de servicio 8-10 °C.