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Bianco Secco – 2011 – VENETO IGT
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De color amarillo pálido. Expresivo, con cuerpo y vibrante. Aromas de melocotón, lima y miel. La uva, recogida a mano, se prensa inmediatamente después de la vendimia y se deja en remojo 12 horas antes de la fermentación a temperatura controlada. Al final, el vino pasa por el proceso de battonage.
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