Bastianich Calabrone

Bastianich Calabrone es la realización de todos los componentes ideales de un vino y un ejemplo llamativo de cómo la estructura puede ocultar una finura y delicadeza increíbles, elementos que lo convierten en uno de los vinos más elegantes y fascinantes del mercado internacional. Sorprende, de hecho, que, a pesar de su tamaño, Calabrone sea un vino suave y aterciopelado, delicado y equilibrado, complejo y agradable al mismo tiempo. Color: intriga inmediata: o tono profundo, oscuro e impenetrable, pero aún brillante y vivo. Nariz: presenta cerezas maduras, flores rojas secas, especias dulces y chocolate, con notas de tabaco y cacao. Sabor 0D: En boca, el azúcar residual es inicialmente engañoso, con un impacto suave y dulce. Esto enfatiza la acidez y muchos taninos. El final es seco, cálido, oscuro y se caracteriza por un equilibrio y una elegancia inigualables. Asociaciones gastronómicas: un vino de contrastes, al que le gusta beber solo o, alternativamente, maridar con ostropel o cocido; quesos añejos de tradición italiana.