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Pais: Italia
Región: Toscana
Escribe: Red
Uva: Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Escribe Sec
Cantidad: 6 x 750 ml
Argiano Non Confonditur Super Tuscan 6 x 750ml Los vinos Argiano se producen únicamente a partir de nuestras propias uvas. La variedad predominante es Sangiovese. Los viñedos cubren 50 ha de suelo calcáreo, con algunas zonas arcillosas. Érase una vez, las aguas del mar cubrían toda la zona. Les sigue una gran cantidad de minerales cruciales para el óptimo desarrollo de los terneros. El clima también es generoso con el dominio: debido a la exposición al sur, los viñedos disfrutan del sol del mediodía durante todo el año. La extraordinaria calidad de las uvas se debe en gran parte a la geología y al clima. El resto es de la habilidad de la gente, la uva se recolecta a mano, en pequeñas cestas, y el rendimiento se reduce mucho para obtener una concentración máxima en los hollejos, lo que da como resultado una gran cantidad de antocianinas y taninos nobles. Color: rojo rubí brillante Aroma: fuerte, excitante, con notas de grosellas negras, café molido, pasas Sabor: buen carácter, definido, con cuerpo, muy aterciopelado, con taninos suaves y final persistente; aromas de grosellas negras, moras, cerezas negras y especias; La dulzura de Merlot es el aglutinante que conecta las notas terrosas de Sangiovese con las notas especiadas de grosellas negras de las salsas de carne Cabernet, salsas de hongos o trufas, frijoles, ossobucco. Temperatura de servicio 15-18 °C Periodo óptimo de consumo: 2022 – 2030 “Non Confunditur” (inconfundible) es la inscripción en latín del escudo de Argiano y el lema de los antiguos propietarios, la familia Lovatelli Gaetani de Aragona. Experimentar con variedades francesas y nuevos métodos de vinificación.
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